Bild: AG Streuobstr e.V.
Unser Partner, die Streuobst AG, lädt ein zum "Apfeltag" - Familiensonntag am 06. Oktober. Von 11 - 17 Uhr.
Ein vielfältiges Programm rund um den Apfel erwartet kleine und große Gäste:
- Kurzvortrag von Sabine Fortak zum „Projekt Sortengärten“ (11 Uhr)
- Sortenbestimmung von Äpfeln und Birnen mit Sabine Fortak vom Pomologen-Verein (ab 12 Uhr). Bitte bringen Sie mindestens 5 gut ausgebildete Sonnenfrüchte je Sorte mit.
- umfangreiche Sortenausstellung regionaler Apfel- und Birnensorten
- Beratung und Infos rund um den Apfel sowie Möglichkeit zur Obstbaumbestellung
- „Apfelsaft mit Muskelkraft“ aus der handbetriebenen Saftpresse
- Säfte und andere leckere Produkte von der Streuobstwiese
- „Apfeldruck“ – Kinderaktion vom Waldforum
- Herzhaftes, Kaffee und Kuchen
Veranstalter:
- Arbeitsgemeinschaft Streuobst
- Waldforum Riddagshausen
- Pomologen-Verein
Ort: Waldforum Riddagshausen
Ebertallee 44
38104 Braunschweig
Bei Fragen: Tel. 05353 7983
Leckere Apfelvielfalt bewahren
Kennen Sie den Minister von Hammerstein ? Oder Erwin Bauer ?
Damit sind hier keine lebenden Persönlichkeiten gemeint, sondern alte Apfelsorten, die nach diesen Herren benannt sind. Andere tragen den Namen ihres Herkunftsortes wie der Adersleber Kalvill, Schöner von Nordhausen oder der Celler Dickstiel.
Etliche lokale Sorten sind bereits verschwunden oder zumindest heute nicht mehr bekannt. Aber vielleicht steht ja der eine oder andere Baum unerkannt im alten Garten ?
Apfelbäume können gut und gerne 100 Jahre alt werden, Birnbäume sogar bis 300 Jahre. So können sie Zeugen längst vergessener bäuerlicher Kultur sein. Haben Sie vielleicht auch einen alten Baum im Garten und wissen den Sortennamen nicht ? Bringen Sie Ihre unbekannten Sorten zur Bestimmung mit. Vielleicht heben wir ja gemeinsam den einen oder anderen Schatz.
Mehr als 2000 Apfelsorten sind in der Literatur beschrieben worden, viele davon sind heute noch bekannt. Sie alle bieten intensive und abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse, die wir bei den hochgezüchteten Sorten aus dem Supermarkt nicht mehr finden können. Es lohnt sich, die alten Sorten zu erhalten !